VOCs（挥发性有机化合物）是一类来源于有机溶剂、汽油、烷类和苯系化合物等的有机废气，具有易挥发、易燃、毒性高的特点。由于环保法规的加强，对VOCs的排放限制越来越严格，造成了企业进行VOCs有机废气处理设备建设的必然需求。

设计一套VOCs有机废气处理设备时，首先需要根据生产工艺和废气特性进行设备类型的选择和参数的确定。常见的VOCs处理设备包括吸附、氧化、净化和催化裂解等。不同设备的工作原理和处理效果不同，也会影响到后续的安全风险管控措施。

在设备设计过程中需要考虑操作人员的个人安全和设备运行的稳定性。例如，需要设置排风系统和爆炸隔离装置等防护措施，以避免VOCs排放超标和爆炸事故的发生。同时，还需要注意设备水平布局和耐腐蚀材料的选用，确保设备的长期可靠运行和维护周期的延长。

应加强设备运行过程中的管理和监测，及时发现和处理设备异常情况。定期的安全检测和技术培训也是确保设备安全的有效手段。

综上所述，设计一套有机废气处理设备需要充分考虑各种因素，并采取相应的安全风险管控措施。只有在确保设备长期稳定运行的前提下，才能实现对废气排放的有效治理。