有机废气处理工艺中，酸洗和碱洗是两种常用的处理方法，它们的区别主要体现在处理对象和处理效果上。

1、酸洗工艺

酸洗是利用酸性溶液对有机废气进行处理，通常采用硫酸、盐酸、硝酸等酸性溶液。酸洗的处理对象主要是含有酸性有机物的废气，如挥发性有机化合物（VOCs）等。酸洗的处理效果是将废气中的酸性有机物转化为无害或低毒性物质，如将VOCs转化为二氧化碳和水等。

2、碱洗工艺

碱洗是利用碱性溶液对有机废气进行处理，通常采用氢氧化钠、氢氧化钾等碱性溶液。碱洗的处理对象主要是含有碱性有机物的废气，如含氮有机化合物等。碱洗的处理效果是将废气中的碱性有机物转化为无害或低毒性物质，如将含氮有机物转化为氨气等。

除了处理对象和处理效果的区别外，酸洗和碱洗还存在以下不同点：

1、处理原理不同：酸洗利用酸性溶液中和废气中的酸性有机物，而碱洗则是利用碱性溶液中和废气中的碱性有机物。

2、适用范围不同：酸洗适用于处理酸性有机物废气，如VOCs等，而碱洗适用于处理碱性有机物废气，如含氮有机化合物等。

3、处理效果不同：酸洗可以将废气中的酸性有机物转化为无害或低毒性物质，而碱洗则可以将废气中的碱性有机物转化为无害或低毒性物质。

综上所述，酸洗和碱洗是两种常用的有机废气处理方法，它们的处理对象和处理效果不同，适用于不同类型的有机废气。在具体应用时，需要根据废气的性质和处理要求选择合适的处理方法。